突然ですが、「ふき」
ふき、好きですね~~。

食べ物の中でもベスト5に入るほど好きです。

あの何とも言えないほろ苦さが実においしい。

写真は「ふきの青煮」だそうです。
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「ホームクッキング」キッコーマンのサイトから拝借

う~~、うまそう~~!!

うちで食べるのはこんなに青くありません。
きっとしょうゆが多いのでしょうね。

いずれにしても薄味の方が、ふき独特の味が楽しめていいようです。

今が旬、明日の夕飯は「ふき」お願いしますよ。
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by bcure | 2007-04-22 18:00 | その他いろいろ
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